Hardwood Charcoal Briquettes

01

Jan

Dlaczego brykiety z węgla drzewnego są najlepsze

Wprowadzenie

W ostatnich latach nastąpił znaczny wzrost wykorzystania brykietów z węgla drzewnego z twardego drewna. Zarówno w sektorze przemysłowym, jak i w domach. Szacuje się, że rynek brykietów z węgla drzewnego odnotuje 6,6% wzrostu skumulowanej rocznej stopy wzrostu (CAGR) w latach 2024–2030.

Brykiety z węgla drzewnego mają bogatą historię, sięgającą 1895 r., kiedy to początkowo były produkowane do celów przemysłowych, ale nie zyskały popularności jako realne źródło energii. I tak było do lat 20. XX wieku, kiedy przemysłowiec Henry Ford spopularyzował stosowanie brykietów z węgla drzewnego.

Henry Ford miał firmę drzewną, która produkowała drewno potrzebne dla jego przemysłu samochodowego, ale zauważył, że w procesie produkcji drewna powstaje tak dużo odpadów. Na szczęście dla pana Henry’ego Forda, w tym czasie naukowiec z University of Oregon opracował sposób na wytwarzanie brykietów z węgla drzewnego z odpadów. Zajął się więc ich produkcją i zaczął sprzedawać brykiety węglowe za pośrednictwem swojego salonu samochodowego, a ta prosta decyzja biznesowa z czasem przerodziła się w potężną gałąź przemysłu.

Czym jest brykiet z twardego drewna

Brykiety z twardego drewna są produkowane ze sprasowanego węgla drzewnego z twardego drewna. Węgiel drzewny z twardego drewna to rodzaj węgla drzewnego, który jest zwęglany z twardego drewna, np. dębu, hikory i klonu.

Ten rodzaj drewna jest najbardziej znany ze względu na jego zdolność do spalania, która jest znacznie gorętsza i dłuższa niż w przypadku drewna z miękkiego drewna. Łatwość rozpalania i lepsze wzorce spalania, jakie oferują brykiety z twardego drewna, przewyższają inne rodzaje węgla drzewnego. Jest to solidny blok twardego drewna, który również pali się bardziej równomiernie.

Zalety brykietów z węgla drzewnego

  • Dłuższy czas palenia: Ze względu na gęsty skład i jednolity kształt brykietów, mają one tendencję do dłuższego spalania niż węgiel drzewny, w rezultacie, doskonale nadają się do metod gotowania, które wymagają powolnego i równomiernego nagrzewania, takich jak pieczenie warzyw.
  • Spójna moc cieplna: Ponownie, równomierna moc cieplna i skład zapewniają również stały i równomierny poziom ciepła podczas spalania.
  • Czystszy i mniej dymu: Podczas spalania powstaje mniej dymu
  • Przyjazny dla środowiska: Ponieważ jest wytwarzany z odpadów węgla drzewnego z twardego drewna, jest uważany za przyjazny dla środowiska.
Hardwood charcoal briquettes

Jak powstają brykiety z twardego węgla drzewnego

Jak więc powstają brykiety, podzielimy je na 3 części

Surowce:

  • Węgiel drzewny z twardego drewna: Podstawowym paliwem do produkcji brykietów jest węgiel drzewny z twardego drewna, który uzyskuje się poprzez spalanie drewna, takiego jak ocet lub buk. Zazwyczaj odbywa się to w środowisku o niskiej zawartości tlenu, takim jak piece lub bębny.
  • Spoiwa: Spoiwo działa jak klej, który utrzymuje cząstki węgla drzewnego razem i pomaga nadać kształt brykietowi. Niektóre z tych spoiw mogą być skrobią lub naturalnymi woskami.

Proces Produkcji:

  • Karbonizacja (jeśli jeszcze nie została wykonana): W tym momencie powinieneś mieć węgiel drzewny, ale jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, karbonizacja to proces przekształcania surowego drewna liściastego w węgiel drzewny, gdzie, jak powiedziano wcześniej, spalasz drewno w środowisku z minimalną ilością tlenu.
  • Rozdrabnianie: Węgiel drzewny z procesu karbonizacji jest następnie kruszony na drobny proszek, istnieją maszyny do tego celu. To kruszenie umożliwia ostatecznie uformowanym brykietom efektywne spalanie.
  • Mieszanie: Drobny węgiel drzewny, który otrzymujesz z procesu rozdrabniania, jest następnie mieszany z dowolnym wybranym spoiwem. Odbywa się to w dużych mieszalnikach przemysłowych. W niektórych przypadkach mogą być również dodawane dodatkowe składniki, takie jak wypełniacze lub przyspieszacze.
  • Formowanie: Jest to ostatni etap procesu, w którym używasz prasy do brykietów, aby uformować mieszankę z poprzedniego procesu w kształt potrzebny do brykietów.


Środki kontroli jakości:

  • Zawartość wilgoci: Poziom wilgoci jest ściśle monitorowany, aby zapewnić, że brykiety palą się prawidłowo i nie kruszą się.
  • Gęstość: Stała gęstość zapewnia równomierne spalanie i zapobiega powstawaniu gorących punktów.
  • Zawartość popiołu: Ilość popiołu pozostałego po spaleniu jest sprawdzana w celu zminimalizowania odpadów.
  • Wydajność spalania: Próbki są testowo wypalane w celu oceny takich czynników, jak czas zapłonu, czas trwania spalania i moc cieplna.

Porównanie brykietów z węgla drzewnego z twardego drewna z innymi paliwami

  • Brykiety węglowe kontra węgiel drzewny w kawałkach: Brykiety są wygodnym wyborem — jednorodne, łatwe do rozpalenia (z dodatkami) i palą się długo, aby wolno gotować. Jednak pozostawiają więcej popiołu i nadają mniej wędzonemu smakowi. Z drugiej strony węgiel drzewny w kawałkach jest całkowicie naturalny, pali się mocniej, aby przypiec steki i zapala się szybciej, ale wymaga kontroli temperatury. Jest droższy i pali się szybciej, ale dodaje wędzony smak. Wybierz wygodę i długie palenie z brykietami lub zdecyduj się na czysty smak i kontrolę ciepła z węglem drzewnym w kawałkach.
  • Brykiety węglowe kontra grille gazowe: Porównując brykiety z grillami gazowymi, grille gazowe oferują precyzyjną kontrolę temperatury i są szybsze, ale nie mogą zapewnić tego wędzonego smaku. Wszystkie grille gazowe są zazwyczaj droższe. Oba mają swoje miejsce, więc zależy to od Twoich priorytetów.


Wnioski

Podsumowując, brykiety z twardego drewna są jedną z najbardziej użytecznych i popularnych form dostępnych brykietów węglowych. Od wykorzystania w eksperymentach naukowych po wykorzystanie jako paliwo do grilli i grilli, mają wiele różnych i wszechstronnych zastosowań.

Dzięki temu przewodnikowi powinieneś teraz lepiej zrozumieć, czym są brykiety z twardego drewna, ich różne rodzaje, sposób ich wytwarzania, w jaki sposób zapewniają korzyści użytkownikom oraz jak bezpiecznie je przechowywać i używać. Ponadto producenci mogą skorzystać ze zrozumienia procesu i najlepszych praktyk, aby zmaksymalizować pełny potencjał brykietów z twardego drewna.


Author's Details

Avatar for gombella

gombella